Giới thiệu chương trình dạy nấu các món ăn từ hải sản kinh doanh hiện nay

Giới thiệu chương trình dạy nấu các món ăn từ hải sản kinh doanh hiện nay.Để có được những món nhậu về ốc và hải sản bình dân ngon mà lại rẻ để phục vụ cho mọi người các bạn đến với khóa học “Nấu các món ốc, học nấu các món hải sản” đến với khóa học này các bạn sẽ được học các loại chế biến những món ăn ngon nhanh gọn lẹ và trang trí thêm một chút mang đầy màu sắc thích thú bắt mắt vừa lòng thực khách.

Tham khảo

Thị trường ăn uống và các quán nhậu bình dân có mặt tại mọi nơi trong từng ngách ngỏ hẻm. Để có được những món nhậu về ốc và hải sản bình dân ngon mà lại rẻ để phục vụ cho mọi người các bạn đến với khóa học “Nấu các món ốc, học nấu các món hải sản” đến với khóa học này các bạn sẽ được học các loại chế biến những món ăn ngon nhanh gọn lẹ và trang trí thêm một chút mang đầy màu sắc thích thú bắt mắt vừa lòng thực khách. Những cách bảo quản từng loại ốc và hải sản riêng biệt như hải sản mua về chưa chế biến thì cất vào nơi lạnh nhất trong tủ lạnh hay riêng các loại ốc, sò, nghêu không nên cho vào túi nilon cột chặt miệng vì chúng cần được thở. Tốt nhất nên giữ những loại này trong túi vải sạch, rắc nước lên cho có độ ẩm không cần giữ trong tủ lạnh tất cả sẽ được học trong khóa học “Nấu các món ốc, học nấu các món hải sản”.

Đối Tượng Tham Gia

Dành cho những ai yêu thích và có nhu cầu tham gia Khóa học nấu các món ốc, học nấu các món hải sản

Thời Lượng

– Thời gian: 2 ngày

– Học phí: 10.000.000đ/HV

Nội Dung Khóa Học Nấu Các Món Ốc, Các Món Hải Sản ( Thực đơn các món có thể thay đổi theo nhu cầu học viên)

– Thực hành pha nước chấm Hải sản

– Các món ốc – hải sản xào bơ, xào mắm cay, xào lăn, xào me, xào sa tế, xào tỏi ớt… như:
+ Ốc gạo xào bơ
+ Ốc gạo xào mắm cay
+ Ốc len xào dừa
+ Ốc giác xào lăn
+ Ốc mỡ xào me
+ Ốc móng tay xào sa tế
+ Ốc hương xào tỏi ớt

+ Ốc hương nướng
– Các món sò hải sản xào me, xào sa tế, xào tỏi ớt…
+ Sò huyết tứ xuyên
+ Sò lông nướng mỡ hành
+ Sò điệp nướng phô mai
– Các món hải sản chiên và rang khác như:
+ Càng ghẹ rang muối
+ Mực chiên nước mắm
+ Mực xào sa tế
+ Mực chiên xù​
+ Mực xào chua ngọt
– Học cách làm các món ốc hải sản nướng như:
+ Sò dương nướng mỡ hành
+ Mực sữa nướng mọi
+ Cá kèo nướng muối ớt
+ Bạch tuột nướng
+ Ốc bưu nướng tiêu xanh
+ Hào nướng phô mai
+ Ốc tỏi nướng dầu hào
– Học nấu các món ốc hải sản hấp như:
+ Chem chép hấp chua cay
+ Ốc gạo hấp gừng – chấm mắm gừng
+ Nghêu hấp hành râm
+ Nghêu hấp sa tế
+ Nghêu hấp sả
+ Ốc nhồi hấp sả
– Học nấu với các món lẩu như:
+ Lẩu cá kèo chua cay
+ Lẩu cua đồng​
+ Lẩu nghêu sa tế
+ Lẩu thái hải sản