món ăn dân dã dễ làm-Ẩm thực 24h


Thứ Tư, ngày 15/05/2019 01:00 AM (GMT+7)

Cá bống kho nghệ là món ăn vô cùng giản dị nhưng lại rất hấp dẫn, ăn với cơm thì ngon miễn chê, đảm bảo nồi cơm hết bay trong nháy mắt.


Chuẩn bị nguyên liệu:


– 6 con cá bống tươi 


– 1 thìa nước mắm nguyên chất đậm đặc


– 3 củ hành tím 


– 1 trái ớt 


– 1/4 thìa bột ngọt 


– 1 thìa dầu ăn 


– 1 củ nghệ tươi 


– Đường, bột nêm, tiêu


– Nồi đất


Hướng dẫn cách làm:


Bước 1: Sơ chế cá


– Cá đánh vẩy rửa sạch cắt khúc, hành tím đập dập thái mỏng.



– Nghệ tươi bào vỏ, bỏ vào bao nilông, dùng chày đập dập nát. Dùng cách này đỡ phải rửa chày cối bám nghệ.


Cá bống kho nghệ: món ăn dân dã dễ làm - 2


Bước 2: Ướp cá


Cho cá vào nồi và tất cả gia vị với hành tím và dầu ăn, nghệ. Ướp cho cá thấm gia vị 30 phút đến 1 giờ. 


Cá bống kho nghệ: món ăn dân dã dễ làm - 3


Bước 3: Kho cá


– Cắt nhỏ ớt bỏ vào kho cùng, nếu không ăn cay thì bỏ qua.


Cá bống kho nghệ: món ăn dân dã dễ làm - 3


– Cho chảo lên bếp, để lửa lớn cho cá sôi lên sau đó vặn lửa nhỏ, đậy nắp vung 3-5 phút, đảo nhẹ để cá ngấm gia vị. Đậy vung thêm vài phút rồi cho thêm 1 ít nước, lúc này bạn mở vung, kho tiếp cho nước cá sệt lại là tắt bếp.


Cá bống kho nghệ: món ăn dân dã dễ làm - 5


Gắp cá bống kho nghệ ra đĩa dùng với cơm nóng thì ngon tuyệt.


Bật mí cách làm cá kho tộ ngon “quên sầu“

Món cá kho tộ đậm đà, thơm phức sẽ khiến bữa cơm luôn hấp dẫn.


Theo Hương Giang – Thanh Le Thi Bich (Dân Việt)



‘;
var v_json_data_pr_special = [{“title”:”Gu00e1i 3 con u1ed0c Thanh Vu00e2n vu1eabn u0111u1eb9p u201cmu00f2n con mu1eaftu201d nhu1edd tuyu1ec7t chiu00eau nu00e0y!”,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/gai-3-con-oc-thanh-van-van-dep-mon-con-mat-nho-tuyet-chieu-nay-c673a1050486.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-14/medium/gv-1557814947-251-width640height480.jpg”,”position”:”1″},{“title”:”Chu1eb3ng thu1ec3 ngu1edd bu1ed9 u0111u00f4i “ngu1ecdc nu1eef” trong “Cu00f4 du00e2u u0111u1ea1i chiu1ebfn” lu1ea1i ru1ee7 nhau giu1ea3m bu00e9o bu1eb1ng cu00e1ch nu00e0y”,”position”:”1″,”news_url”:”http://bit.ly/2LJ29Bh”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-14/medium/1557827031-633-thumbnail.jpg”},{“title”:”Quu00fd u00f4ng vu0103n phu00f2ng u201clu1ed9t xu00e1cu201d sau khi giu1ea3m bu00e9o bu1ee5ng bia”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/quy-ong-van-phong-lot-xac-sau-khi-giam-beo-bung-bia-c673a1050297.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-13/medium/fdsxz-1557741677-668-width640height480.jpg”},{“title”:”Tuu1ed5i tu1ee9 tuu1ea7n, u201ccu1eadu u1ea5m Phan Thu1ecbu201d Viu1ec7t Anh vu1eabn giu1eef vu1eefng phong u0111u1ed9″,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/tin-tuc-suc-khoe/tuoi-tu-tuan-cau-am-phan-thi-viet-anh-van-giu-vung-phong-do-c683a1049529.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-10/medium/k-1557471194-433-width640height480.jpg”},{“title”:”Tu1ea1i sao Max Burn Lipo lu00e0 phu01b0u01a1ng phu00e1p giu1ea3m bu00e9o u0111u00e1ng u0111u1ec3 bu1ea1n lu1ef1a chu1ecdn?”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/tai-sao-max-burn-lipo-la-phuong-phap-giam-beo-dang-de-ban-lua-chon-c673a1050305.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-13/medium/–c-1557742162-235-width640height480.jpg”},{“title”:”u0110u00e2y lu00e0 cu00e1ch giu1ea3m bu00e9o cu1ee7a nu1eef tiu1ebfp viu00ean hu00e0ng khu00f4ng”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/day-la-cach-giam-beo-cua-nu-tiep-vien-hang-khong-c673a1049622.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-10/medium/dxsf-1557482415-256-width640height480.jpg”},{“title”:”Thu1ee9c tu1ec9nh vu00ec bu1ee9c tranh cu1ee7a con, u201cmu1eb9 xu1ec1u201d 2 con quyu1ebft tu00e2m giu1ea3m bu00e9o bu1ee5ng”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/thuc-tinh-vi-buc-tranh-cua-con-me-xe-2-con-quyet-tam-giam-beo-bung-c673a1050145.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-13/medium/ava-1557714565-223-width640height480.jpg”},{“title”:”Giu1ea3ng viu00ean u0110H tiu1ebft lu1ed9 bu00ed ku00edp giu1eef du00e1ng sau khi nghu1ec9 hu01b0u”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/giang-vien-dh-tiet-lo-bi-kip-giu-dang-sau-khi-nghi-huu-c673a1049625.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-10/medium/ava-1557483137-33-width640height480.jpg”},{“title”:”Cu00e2u chuyu1ec7n giu1ea3m cu00e2n u0111u1ea7y ku1ecbch tu00ednh cu1ee7a cu00f4 nhu00e2n viu00ean bu00e1n hu00e0ng”,”position”:”2″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/cau-chuyen-giam-can-day-kich-tinh-cua-co-nhan-vien-ban-hang-c673a1050150.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-13/medium/untitled-1-1557714992-774-width640height480.jpg”},{“title”:”u0110u00e2u lu00e0 phu01b0u01a1ng phu00e1p giu1ea3m bu00e9o u0111u01b0u1ee3c sao Viu1ec7t u01b0u u00e1i?”,”position”:”3″,”news_url”:”https://www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/dau-la-phuong-phap-giam-beo-duoc-sao-viet-uu-ai-c673a1049646.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y bu00e0 mu1eb9 3 con Vu00e2n u1ed0c tung ra bu1ed9 u1ea3nh cu01b0u1edbi ku1ef7…”,”v_img_url”:”https://image.24h.com.vn/upload/2-2019/images/2019-05-10/medium/—k-1557486940-957-width640height480.jpg”}];
window.addEventListener(‘load’, function(){
_random_news_pr_special_and_inner_html_by_position();
});

Nạp pubg mobile | Cách nấu lẩu cá điêu hồng | Cách kho thịt | Cách nấu canh chua | Cách nấu chè đậu đen | Cách nấu chè đậu xanh