Nấu món gà kho hạt dẻ bùi bùi ngon ngon ai cũng làm được

Nấu món gà kho hạt dẻ bùi bùi ngon ngon ai cũng làm được.Thật đặt biệt đây là món ăn khiến bạn không thể nào cưỡng lại được độ ngon của nó.Bạn hay tranh thủ nhanh vì đang trong mùa hạt dẻ hay chế biến và nấu món gà kho hạt dẻ để cho cả nhà có một bửa ăn thật là ngon nhé.

Gà kho hạt dẻ cần có những gì ?

  • Nửa ký thịt gà còn được gọi là 500g hãy chặt miếng vừa ăn nhé
  • 300g hạt dẻ và bạn hãy luộc chín cũng như tách vỏ. Để tách được vỏ của hạt dẻ đơn giản hơn bạn nên dùng mũi dao sau đó rạch 1 đường ngang thân của hạt dẻ sau đó hãy cho hạt dẻ đó vào luộc chờ trong khoản 15-20 phút.
  • cho vào 2 thìa cà phê rượu gạo
  • sau đó là 2 thìa canh nước tương hoặc nước mắm
  • tiếp tục 1 thìa canh dầu hào
  • cuối cùng 3 lát gừng, 1-2 củ sả thái vát mỏng, hạt nêm

Đun nóng ½ thìa canh dầu ăn trong chảo hoặc nồi, cho gừng và sả vào phi thơm.

Cách làm thịt kho hạt dẻ cho bạn :

  1. Đầu tiên bạn hay đun nóng ½ thìa canh dầu ăn bằng chảo hoặc nồi sau đó hay cho gừng và sả vào phi thơm.
  2. Tiếp theo cho gà vào hãy đảo đều cho miếng thịt gà săn lại.
  3. Lúc này bạn nên tiếp rượu và nước tương có thể là nước mắm kết hợp dầu hào vào đảo đều.
  4. Chuyển thịt sang nồi khác đế dày và tiếp tục thêm nước lạnh vào đến khi xâm xấp mặt thịt, hãy để lửa to và chờ nước sôi, nhớ hớt bọt nhé. Sau đó hãy hạ lửa vừa, đậy vung và kho thịt chờ trong khoảng 30-40 phút cho đến khi nước bên trong cạn bớt, thịt gà săn lại.
  5. Lúc này còn chờ gì nửa mà không cho hạt dẻ vào và đảo thật đều. Đun và chờ cho tới khi nước cạn gần hết lúc này còn cho gì nửa mà không nêm nếm lại với hạt nêm cho phu hợp với khẩu vị gia đình bạn.

Hình ảnh 5 bước làm gà kho hạt dẻ :

Gà kho hạt dẻ món ăn đậm đà bùi bùi.Ăn cùng gia đình là điều tuyệt vời nhất.Chúc các bạn ngon miệng.Nhớ để lại bình luận nếu bạn thấy có ích nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *