Thử “làm liều” cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon-Ẩm thực 24h


Thứ Sáu, ngày 29/11/2019 10:00 AM (GMT+7)

Nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo công thức này, đảm bảo tuyệt ngon.


Nguyên liệu cần chuẩn bị


– 300g sườn lợn thăn, sườn non


– 50g thính hoặc bạn có thể tự làm thính từ gạo


– Hành khô, tỏi, ớt, sả, hành lá


– Nước tương


– Dầu hào


– Một ít bột năng


– Gia vị cần có: Dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu.


Thử "làm liều" cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon - 2


Sơ chế nguyên liệu


– Sườn thăn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch bằng muối hạt và giấm để khử mùi hôi. Bạn cũng có thể đun sôi sườn sau đấy rửa lại với nước sạch, để ráo.


– Hành, tỏi, sả băm nhỏ cùng ớt, trộn đều.


– Hành lá rửa sạch thái nhỏ.


Cách chế biến món sườn rang thính


– Bước 1: Để sườn vào bát ướp với 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa muối, 1 thìa nhỏ hạt nêm trong khoảng nửa tiếng.


Thử "làm liều" cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon - 3


– Bước 2: Cho bột năng ra đĩa sau đó lần lượt lăn từng miếng sườn sao cho lớp áo sườn bám bột đều, mịn, không dày quá cũng không mỏng quá.


– Bước 3: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn, đợi dầu nóng già thì cho sườn vào rán vàng rồi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


– Bước 4: Dùng chảo rán sườn, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho sả, ớt đã băm nhuyễn vào đảo đều đến khi dậy mùi thơm.


– Bước 5: Lần lượt cho từng miếng sườn vào chảo, cho thêm 3 thìa thính rồi đảo đều cho đến khi bột thính bám đều từng miếng sườn thì lắc đều lên không cần đảo thêm.


Thử "làm liều" cho thính vào sườn không ngờ cả nhà ăn ai cũng khen ngon - 4


Cuối cùng xếp sườn thăn rang thính ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương và một chút rau thơm.


Chúc bạn thực hiện thành công!



Nguồn: //www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/toi-lam-lieu-cho-thinh-vao-suon-khong-ngo-ca-nh…

Cách làm sườn xào chua ngọt bất bại, ngon từ thịt ngọt từ xương

Sườn xào chua ngọt mềm thơm, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện ăn mãi chẳng chán, ai cũng gật gù khen ngon.

Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)


sự kiện
Món ngon từ thịt lợn

‘;
var v_json_data_pr_special51 = [{“title”:”Tin u0111u01b0u1ee3c khu00f4ng? Vu00e2n Trang tu1ee9c tu1ed1c “cu1eaft duyu00ean” 9kg mu1ee1″,”news_url”:”//bit.ly/34dG7LM”,”summary”:”Tin u0111u01b0u1ee3c khu00f4ng? Vu00e2n Trang tu1ee9c tu1ed1c “cu1eaft duyu00ean” 9kg…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-25/medium/1574676141-293-thumbnail.jpg”,”position”:”1″,”rel”:”nofollow”,”stt”:1,”id_cau_hinh”:7738},{“title”:”u0102n u0111u01b0u1eddng nhu01b0 thu1ebf nu00e0o u0111u1ec3 khu00f4ng bu1ecb bu00e9o?”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/an-duong-nhu-the-nao-de-khong-bi-beo-c673a1103367.html”,”summary”:”Nu1ebfu biu1ebft cu00e1ch u0103n u0111u01b0u1eddng lu00e0nh mu1ea1nh, bu1ea1n khu00f4ng nhu1eefng…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-27/medium/ava-1574821337-232-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:2,”id_cau_hinh”:7746},{“title”:”u0102n kiu00eang bu1eb1ng chuu1ed1i nhu01b0 thu1ebf nu00e0o u0111u1ec3 giu1ea3m cu00e2n hiu1ec7u quu1ea3?”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/an-kieng-bang-chuoi-nhu-the-nao-de-giam-can-hieu-qua-c673a1103373.html”,”summary”:”Chu00fang ta u0111u1ec1u biu1ebft chuu1ed1i lu00e0 lou1ea1i tru00e1i cu00e2y tu1ed1t cho…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-27/medium/ava-1574821860-952-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:3,”id_cau_hinh”:7747},{“title”:”GS.TS Vu01b0u01a1ng Tiu1ebfn Hu00f2a khu1eb3ng u0111u1ecbnh tu00ednh u01b0u viu1ec7t cu1ee7a Isoflavon trong mu1ea7m u0111u1eadu nu00e0nh”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/tin-tuc-suc-khoe/gsts-vuong-tien-hoa-khang-dinh-tinh-uu-viet-cua-isoflavon-trong-mam-dau-nanh-c683a1103529.html”,”summary”:”Ngu00e0y 30/11 tu1edbi u0111u00e2y, Viu1ec7n Hu00e0n Lu00e2m Khoa Hu1ecdc & Cu00f4ng…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-27/medium/ava-1574845710-55-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:4,”id_cau_hinh”:7749},{“title”:”Ayurvedic u2013 chu1ebf u0111u1ed9 u0103n kiu00eang phu1ed5 biu1ebfn cu1ee7a ngu01b0u1eddi u1ea4n”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/ayurvedic-che-do-an-kieng-pho-bien-cua-nguoi-an-c673a1103711.html”,”summary”:”Ayurvedic lu00e0 mu1ed9t chu1ebf u0111u1ed9 u0103n cu1ee7a ngu01b0u1eddi u1ea4n u0110u1ed9 u0111u00e3 xuu1ea5t…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-28/medium/untitled-1-1574909041-408-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:5,”id_cau_hinh”:7751},{“title”:”Xu00f3a bu1ecf nu1ebfp nhu0103n trong u201c1 nu1ed1t nhu1ea1cu201d nhu1edd nhu1eefng bu00ed ku00edp sau”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/xoa-bo-nep-nhan-trong-1-not-nhac-nho-nhung-bi-kip-sau-c673a1103718.html”,”summary”:”Theo nu0103m thu00e1ng, lu00e0n da bu1eaft u0111u1ea7u lu00e3o hu00f3a, khu00f4ng cu00f2n…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-28/medium/aa-1574909321-174-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:6,”id_cau_hinh”:7750},{“title”:”Thu1ea1c su0129 Bu00e1 Thu1ecb Chu00e2m – nu1eef nhu00e0 khoa hu1ecdc cu00f4ng bu1ed1 bu00e0o chu1ebf thu00e0nh cu00f4ng vu1ec1 Nano Isoflavon 3 chuu1ea9n u0111u1ea7u tiu00ean tu1ea1i Viu1ec7t Nam”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/tin-tuc-suc-khoe/thac-si-ba-thi-cham-nu-nha-khoa-hoc-cong-bo-bao-che-thanh-cong-ve-nano-isoflavon-3-chuan-dau-tien-tai-viet-nam-c683a1103758.html”,”summary”:”Mu1edbi u0111u00e2y Viu1ec7n Hu00e0n lu00e2m Khoa hu1ecdc & Cu00f4ng nghu1ec7 Viu1ec7t Nam…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-28/medium/ava-1574916107-762-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:7,”id_cau_hinh”:7752},{“title”:”u201cQuu00e9t su1ea1chu201d mu1ee1 vu00f2ng hai, vui tu01b0u01a1ng lai thu1ea3 du00e1ng”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/quet-sach-mo-vong-hai-vui-tuong-lai-tha-dang-c673a1103128.html”,”summary”:”Vu00f2ng eo ku00e9m thon gu1ecdn khu00f4ng nhu1eefng khiu1ebfn bu1ea1n khu00f3 mu1eb7c…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/medium/untitled-1-1574743209-958-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:8,”id_cau_hinh”:7745},{“title”:”u0110u1eebng bu1ecf qua boxing nu1ebfu bu1ea1n muu1ed1n u0111u1ed1t mu1ee1 tou00e0n thu00e2n”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/dung-bo-qua-boxing-neu-ban-muon-dot-mo-toan-than-c673a1102906.html”,”summary”:”Boxing lu00e0 mu1ed9t mu00f4n thu1ec3 thao mu1edbi lu1ea1 cu00f3 thu1ec3 mang lu1ea1i…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-25/medium/fdg-1574674317-10-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:9,”id_cau_hinh”:7742},{“title”:”Tu1eadp luyu1ec7n hiu1ec7u quu1ea3 nhu1edd biu1ebft cu00e1ch nhu00ecn du00e1ng ngu01b0u1eddi”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/bi-quyet-lam-dep/tap-luyen-hieu-qua-nho-biet-cach-nhin-dang-nguoi-c673a1103130.html”,”summary”:”Hu1ecdc cu00e1ch xau0301c u0111iu0323nh du00e1ng ngu01b0u1eddi tru01b0u01a1u0301c khi bu0103u0301t…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/medium/untitled-1-1574743509-421-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:10,”id_cau_hinh”:7744},{“title”:”Cu00e1c chuyu00ean gia giu1ecfi vu1ec1 su1ea3n phu1ee5 khoa tu1ea1i Viu1ec7t Nam xuu1ea5t hiu1ec7n tu1ea1i hu1ed9i thu1ea3o khoa hu1ecdc su1eafp diu1ec5n ra”,”position”:”2″,”news_url”:”//www.24h.com.vn/tin-tuc-suc-khoe/cac-chuyen-gia-gioi-ve-san-phu-khoa-tai-viet-nam-xuat-hien-tai-hoi-thao-khoa-hoc-sap-dien-ra-c683a1103082.html”,”summary”:”Su00e1ng ngu00e0y 30/11 tu1edbi u0111u00e2y, Hu1ed9i thu1ea3o u201cCu00f4ng bu1ed1 bu00e0o chu1ebf…”,”v_img_url”:”//cdn.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/medium/ava-1574737006-612-width640height480.jpg”,”rel”:”sponsored”,”stt”:11,”id_cau_hinh”:7743}];
window.addEventListener(‘load’, function(){
var objPrNhan = new prNhanHang(v_html_template_pr_special51,v_json_data_pr_special51,”box_bai_pr_special51″);
objPrNhan.random_news_pr_special();
});

Nạp pubg mobile | Cách nấu lẩu cá điêu hồng | Cách kho thịt | Cách nấu canh chua | Cách nấu chè đậu đen | Cách nấu chè đậu xanh